出張編３７/1,000杯目
3月26日は出張編３７です。
25日には帯広から札幌へ移動、
札幌周辺に宿泊しました。
26日は朝早めに札幌市内へ移動し目的はただ一つ。
「中央卸売市場 場外市場」
（3月31日に火事が起きちゃいましたね。。。）
やっぱり海鮮が食べたいです。
コロナの影響もあってとても閑散としていました。
さてどこで朝ご飯を食べましょうか。
気になった看板を追い掛けると卸売りセンター二階。
店内は喫茶店のよう感じです。
さてさて何を食べましょうかね。
ウニ丼に食べようかと思いましたが、
今回の出張ではあまり海鮮を食べなかったので。。。
おまかせ海鮮丼ウニ入り
うに、いくら、サーモン、中トロ、かに、
ボタンエビ、ほたて、タコ、しめさば、
その他にも3～4種類の魚が乗っかっていました。
恥ずかしがってボタンエビの下に隠れています。
カニは解凍が未だだったので残念でしたが、
それ以外は満足です。
丼そのものはそれほど大きくなく、
出てきた瞬間はちょっと物足りないかもと思いましたが、
刺身の一切れ一切れが厚く食べ応えありでした。
みそ汁もわかめたっぷり。
美味しい朝ご飯でした。
次回は焼き魚定食も良いですね。
ごちそうさまでした。
出張編３６/1,000杯目
3月25日は出張編３６です。
朝から代理店と帯広市内の取引先を訪問、
その後はスタバで代理店と打ち合わせです。
少し早い時間ですが
「お昼ご飯を食べましょうか」
ということで、
帯広のB級グルメに行きましたよ。
カレーショップ インデアン 西21条店
帯広周辺だけで展開しているカレーチェーン店です。
以前、テレビで見かけたことがあったのを思い出しました。
メニューはどんなんでしょうか。
店内メニューがこちら。
お持ち帰りメニューがこちら
ルーはカレーによって3種類あり、辛さも選べるんですね。
トッピング無しのインデアンが税込み462円って安いですよね。
ただ、この金額だと満足しなさそうなので。。。
インデアン（インデアンルー）大盛 カツトッピング
カツはある程度揚げ置きしてるんでしょうか、
出てくるのがとても速かったですね。
それでは頂きましょう。
ルーは金沢カレーみたいにドロッとしています。
辛さは普通で注文したのでそれほど辛くありません。
食べ進めていくと程良くスパイスを感じられます。
カツも食べやすいサイズにカットされ、
カツ・カレー・ごはんをちゃんとワンスプーンで頂けます。
インデアンさんではカレーに添える漬物が3種類あり、
一般的な福神漬け、緑の刻んだやつに加え
お寿司を食べるときに頂くガリが有りました。
ガリなんてって思いましたけど悪くないんですよね。
ガリの意外な一面を知ることができました。
さすが大盛にカツをトッピングするとお腹一杯です。
美味しかったです。
ローカルチェーンも良いですね。
ごちそうさまでした。
出張編３５/1,000杯目
3月24日は出張編３４に続き出張編３５です。
取引先へ訪問後はホテルにチェックイン。
今日の晩御飯を考えましょう。
昨年12月に行ったお店も悪くなかったのですが、
せっかくなので他のお店にも行ってみたいですよね。
と言うことで今日の夜は炉ばた炭焼き 膳さんです。
帯広駅周辺の居酒屋さんをチェックすると
炉端焼き居酒屋が多かったですね。
先ずは生ビールです。
北海道でビールと言えばやっぱり
サッポロクラシックですよね。
それではメニューを拝見。
一部抜粋して写真撮影。
やっぱり北海道らしいもの、
帯広らしいものを注文したいですね。
音更産トマトの漬物
完熟トマトのピクルス風を
想像していたのですが違いました。
食感は歯ごたえしっかり、
味はピクルスのような奈良漬けのような。。。
人によって好き嫌いが激しいそうです。
鶏炭焼き 山ワサビのせ
北海道では山ワサビが良く出てきますね。
山ワサビたっぷり、炭火で焼かれた鶏の脂とマッチします。
この組み合わせは好きですね。
自家製イカゴロルイベ
イカのワタがほろ苦くお酒のあてにぴったりです。
良い酒の肴ですよ。
かきと舞茸の天ぷら
本日のおすすめに書かれていたので注文。
舞茸って天ぷらが合いますよね。
本ししゃも（オス・メス）
北海道に来たら食べたくなる一品です。
オスメスを一緒に食べれるが良いですよね。
ししゃもと言えばメスの卵のイメージですが、
オスのしっかりとした味が好きです。
他に、道南産やりいか刺身や芽室産マチルダポテトフライを注文。
写真を忘れてすみません。
芽室産マチルダポテトフライは表面がカリッとパリッとして
甘みも有りとても美味しかったですね。
「芋が旨い」と言える一品でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
出張編３４/1,000杯目
3月24日は出張編３４です。
今日から北海道出張です。
春休み期間ということもあり、
神戸空港は人が増えてましたね。
新千歳空港に到着後は列車で帯広まで移動。
帯広駅に到着したのが13時過ぎということで、
先ずはお昼ご飯です。
やっぱり帯広名物を頂きましょう。
帯広駅の改札口を出て直ぐにある、
ちょうど出張が決まりこちらへ行こうと考えていた時に
バナナマンのせっかくグルメで紹介されてましたよ。
平日で13時過ぎということもあり待たずに入店できました。
豚丼一本で勝負されているんですね。
炭火の香ばしい匂いが食欲をそそります。
豚肉は柔らかくご飯に合う甘辛ダレ。
箸が進みますよ。
あっという間に完食です。
もし仕事が無ければ生ビールと焼き豚でしたね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
493/1,000杯目
3月19日は493/1,000杯目です。
緊急事態宣言も解除され約2か月ぶりに
1000杯目を求めてを再開です。
今日は夕方からお客さんと打ち合わせ。
コーヒー一杯でコメダ珈琲を4時間以上過ごしてすみませんでした。
打合せが終わり事務所に戻ったのが21時前、
このままBarらんたんの灯へ向かいます。
今日もジンフィズスタート。
香りはフレッシュな酸味を感じます。
口当たりの酸味も爽やかだが、
アルコールが弱く感じられる。
ちょっと柱が弱いジンフィズでした。
さて次にいきましょうか。
2か月ぶりに考えるカクテル。
今日の気分をそのままテーマにしましょう。
493杯目のテーマは
「今日の疲れは今日のうちに」
今日の疲れを癒す為に元気をもらえるリキュール、
レッドベアエナジーは欠かせません。
キリっとしたアルコール感が欲しいので
この二つに何を追加しようか。。。
ちょっと攻めてみましょう。
ウイスキーベースのハーブリキュール、
ドランブイを追加します。
この三種類をトニックウォーターでアップしてもらいます。
タンカレーロンドンドライジン、レッドベアエナジー、ドランブイ、トニックウォーター
ドランブイがどんな仕事をしてくれるでしょうか。
色は予想通りですね。
香りもレッドベアエナジー先行です。
口当たりはレッドベアエナジーの甘みと、
タンカレーのキレとのバランスが良いですね。
喉越しにはドランブイが効いていて
リ〇ビタンDを感じさせられる味わいです。
90点
イメージ通りのカクテルでした。
ごちそうさまでした。
グルメ編８０/1,000杯目
3月11日はグルメ編８０です。
東日本大震災から今日でちょうど10年目ですね。
その日、私は出張中の中国で知りましたが、
本当に日本で起こったとは信じれませんでした。
大きな災害が増えているので
防災意識を高めていかなければいけないですね。
今日は朝から加古川で検品作業。
昼ご飯は何を食べようかと以前チェックしていたお店へ。
暖簾にラーメンではなく中華そばって
書かれているのが少し期待させます。
入店しメニューを拝見。
中華そばは、しょうゆ・しお・濃い口しょうゆの3種類。
おでんがセルフサービスってのも良いですね。
それでは注文しましょう。
中華そば 特製 しょうゆ
スープは少し甘めですが、酸味もあり飲みやすいですね。
麺は卵麺で少し細めです。
薄切りチャーシューは主張し過ぎないのが良いですね。
これぞ昔ながらの中華そばって味です。
美味しかったですね。
こういう中華そば専門店って少なくなってきていますが、
また来たいと思えるみたかさんでした。
ごちそうさまでした。
グルメ編７９/1,000杯目
3月5日はグルメ編７９です。
2月は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言、
会社の本決算月と言うこともあり外出が少なかったですね。
3月からはもう少し外でご飯を食べたいですね。
午前中はクレームで検品作業の為に加古川です。
検品してもクレーム品は発見できず終了。
帰社途中にお昼ご飯を食べましょうか。
今日のお昼ご飯は加古川駅の南側で、
2号線沿いにある中国食坊 菜香さんです。
加古川から2号線を明石に向かっていると左手にあり、
前から気になってました。
駐車場は店の前に2台分あります。
ちょうど12時に差し掛かるところで、
サラリーマンのランチタイムに突入です。
メニューを見ると日替わりランチ、
ラーメンセット以外にも様々な定食が有りますね。
おまけに中華料理屋さんでコーヒー付きです。
それではオーダーしましょう。
日替ランチ
メインのおかずはエビのコロッケとチンゲン菜の炒め物です。
コロッケはエビの食感もしっかりとしていて揚げたてです。
冷凍食品でなく自家製で美味しいですよ。
チンゲン菜の炒め物はシャキッとした食感、
干しエビが良い出汁効かしています。
スープも程良い酸味が良いアクセントです。
量は多すぎず適量です。
良いランチになりました。
ごちそうさまでした。
