番外編6/1,000杯目
1月13日のカクテルです。
三宮に出てふらふらしてました。
三宮、元町の南側を行ったり来たり、
元町、三宮の北側を行ったり来たり。
とにかく徘徊していました。
普段通らない脇道に入ってみると、
興味をそそるお店がありますね。
夕方には歩き疲れた為、
Elixir de Longue Vieさんへ。
一杯目は相変わらずジンフィズです。
ゴードンロンドンドライジンで作ってもらいました。
レモンの爽やかな香りが良いですね。
口当たりはレモンの酸味が強いものの、ゴードンが丸みを持たせてくれます。
喉越しにはレモンの酸味が良い感じに締めてくれます。
ジンフィズの後はフルーツカクテルへ。
カウンター中央のミニボードから「いちご」を選択。
「いちごとカンパリを使って欲しい」と注文です。
いちご、カンパリにオレンジ、焼いたシナモンを漬けた自家製リキュール、ルジェクレームドストロベリー
香りはいちごの酸味がしっかりしています。
口に含むとカンパリのほろ苦さがあります。
しかしオレンジで漬けたカンパリの為、
そのままカンパリが入ったカクテルより苦味が緩和しています。
喉越しにシナモンの甘い香りが鼻を抜けます。
香り、味ともに美味しかったですね。
いつも勉強になります。
ごちそうさまでした。
