9月19日の一杯です。 いつもの一杯目は相変わらずジンフィズですが、 相変わらず安定しない出来ですわ、、、 Dining Bar from nowで何杯のジンフィズを飲んだのかな～。 私の気持ちを忖度して甘めにしたり、 スッキリさせたりしてますが、 この忖度って難し…

9月14日の二杯目についてです。 この日の二杯目はスッキリ感を求めて選んでみました。 ただ選んだといっても思いつきと想像だけです。 タンカレーロンドンドライジン、チンザノドライベルモット、ストーンズジンジャーワイン、トニック 配合はお任せです。 …

9月14日の一杯です。 たまには冒険した一杯を作ってもらいます。 コアントロー、イエーガーマイスター、チンザノロッソ、スミノフウォッカ、ソーダ バランスは相変わらず任せています。 コアントローとイエーガーの香りのバランスは良いが、 口に含むとイ〇…

9月12日の一杯 いつもと変わらずジンフィズを飲み干し、今日の一杯へ ゴードンドライジン、スーズ、マリーブリザールジンジャー 配合は知りません。 さて一口 ジンジャーの爽やかな香りは良く、口に含むと微かにスーズ香るが、喉越しにはジンジャーが強く葛…

9月10日の二杯目 二杯目は普段はあまり飲まないショートカクテルにしてみました。 ヒプノティック、ブラックバナナ、バカルディ、レモンピール 配合はやっぱりおかませです。 ヒプノティックの香りがしっかりして、 口の中で大人のパイナップルを感じるカク…

9月10日の一杯 ここでの一杯目は必ずジンフィズです。 Dining Bar from nowに毎度毎度行く度に、注文もしない内にジンフィズが作られる。 もうありふれた光景になっています。 ジンフィズを飲み干し、いつもの無茶振りの始まりです。 XRated、サザンカンフォ…

はじめまして、かっちゃんと申します。 食べ歩きや飲み歩きが好きな35歳36歳です。 このブログではいつもお邪魔している西明石のバーBarらんたんの灯（旧店名Dining Bar from now）で作ってもらうカクテルを中心について書いていきたいと思います。 2016年7…