4月26日のカクテルです。 月末です。 今日は締めの事務作業の為、一日中事務所仕事です。 さっさと仕事を終わらせて三宮へ飲みに出てました。 GW連休前でゆっくりしているのかと思いきやお客さんは多かったです。 連休中にお金を使うから連休前は控えるとい…

4月25日のカクテルです。 今日は仕事を16時に終わり病院へ。 連休前の病院なので患者さんは多いですね。 病院の跡にそのまま帰ろうかお思いましたが、 くいもんや いるかさんへ。 一般的な給料日である25日のいるかさんは何故か暇です。 本当に謎です。 ゆっ…

4月24日のカクテルです。 特に何もなかった一日です。 仕事終わりにDIning Bar from nowへ。 今日のジンフィズはどうでしょうか。 酸味の香りは良いですが、、、 口の中ではその酸味が感じられません。 さて384杯目へ。 先日、アマゾンさんより仕入れました…

4月22日のカクテルです。 出張明けの月曜日はいつもの月曜日よりも忙しいです。 仕事終わりに整形外科にて首を牽引。 本当気持ちいいです。 さぁDining Bar from nowへ。 今日のジンフィズは、、、 喉越しにいつも以上に酸味がきつい一杯でした。 気分を変え…

4月20日のカクテルです。 15日から19日まで中国出張していました。 出張先はいつも青島、大連といった東北部です。 以前にも書きましたが東北部では白酒という蒸留酒を良く飲む地域で、 今回も良く飲んできました。 20日はなかた会西村派で食事です。 昨年の…

4月13日のカクテルです。 今日は朝に散髪をしてから、午後から仕事場へ。 月曜日から中国出張の為、少し仕事をしていました。 夕方には仕事を終え、 夕食はさすらいのカンテキさんへ。 立ち食いで軽く焼肉を食べたいときには、 利用しています。 焼肉の後は…

4月12日の二杯目のカクテルです。 そして380杯目です。 残りのドラゴンフルーツをどうしよう。 南国系でまとめて攻めてみましょう。 ドラゴンフルーツ、キャプテンモルガンスパイストラム、ディタライチ、辛口ジンジャーエール 割り材のジンジャーエールって…

4月12日のカクテルです。 来週から出張ですが、 早めに仕事を切り上げます。 くいもんやいるかさんにて晩御飯。 毎週金曜日に入荷する鴨の炙り刺しはほんま最高です。 今日は締めのおにぎりまで頂き、 ごちそうさんです。 100円ローソンにて物色です。 3月か…

4月9日のカクテルです。 神戸三宮から戻りDining Bar from nowへ。 ジンフィズで一息ついてから 378杯目です。 店にあるボルスを見せてもらい、 ボルススロージンで勝負です。 ボルススロージン、白ワイン(ネブリナ）、トマトジュース、トニック トマトジュ…

4月9日です。 DIning Bar from nowの1,000杯記事、出張編、番外編より派生してグルメ編を書いていこうと思います。 今日は仕事終わりに神戸三宮へ繰り出しました。 以前から行ってみたかった鮨 すゝ木 さんへ。 先日予約を入れました。 電話予約時の大将の対…

4月6日のカクテルです。 約2ヶ月ぶりに神戸へ出かけました。 目的は元町映画館で「YUKIGUNI」の鑑賞です。 カクテル「雪国」を創られたバーテンダー井山計一さんのドキュメンタリー映画。 元町映画館で公開初日に加え、 上映後、人数限定でBar SAVOY hommage…

4月5日の二杯目のカクテルです。 二杯目はどうしましょうか。 なかなか良い案が思いつきません。 そういえば100円ローソンでパイナップルを買ってました。 すみません、写真を撮り忘れていました。 カットしたパイナップルを試食しましたが、 小ぶりの割りに…

4月5日のカクテルです。 やっと金曜日ですね。 仕事終わりに用事もないが、 早く仕事よ終わってくれ！！ 仕事終わりはくいもんやいるかさんです。 きょうは旨い魚が食べたいと朝から決めていました。 鯛の炙り刺しと針烏賊の炙り刺しです。 鯛は良くいかって…

4月4日の二杯目のカクテルです。 二杯目はもっとフルーツ感が欲しいですね。 いろいろ混ぜてみましょう。 西戸田トマト、ミドリ、ジンジャデオビドス、ブルームスバリーオレンジジン、トニック この配合でほんま良いのでしょうか。 後でトマト農家さんへ謝罪…

4月4日のカクテルです。 まだ木曜日です。 一週間長いよ。。。 またまた朝から高砂へクレーム対応です。 早く終わってくれよ～。 終日立ち作業していました。 仕事終わりの気分転換にDining Bar from nowへ。 今日のジンフィズはどんな仕上がりでしょうか。 …

4月2日の二杯目のカクテルです。 373杯目へ どうしたらしらぬい(デコポン)のオレンジ色を他に色に変化できるでしょうか。 ブルーキュラソーでは面白くない。。。 グレナデンも面白くない。。。 紫色のリキュールがあったよね。 考えた挙句の配合がこれです。…

4月2日のカクテルです。 朝から岡山へ行ってきました。 クレームって一匹出てくると、 二匹三匹と出てきます。 本当に嫌ですわ。 頼むよ中国人！！ 指示通りに製品を作ってくださいな。 ほんま頼みますよ。。。 岡山から戻り、 100円ローソンを物色してから …