376/1,000杯目

4月5日のカクテルです。

やっと金曜日ですね。

仕事終わりに用事もないが、

早く仕事よ終わってくれ！！

仕事終わりはくいもんやいるかさんです。

きょうは旨い魚が食べたいと朝から決めていました。

鯛の炙り刺しと針烏賊の炙り刺しです。

鯛は良くいかっていたので、おかわりしてしまいました。

魚の名前は忘れましたが塩焼きも旨かったです。

お腹も満足したのでDining Bar from nowへ。

さて今日のジンフィズはどうでしょう。

うん、久しぶりに酸味、甘味のバランスのある仕上がりでした。

いつも安定してくれること願っています。

さぁ376杯目へ

今日は春らしいカクテルにしてみようと思います。

ズブロッカバイソングラス、ジンジャデオビドス、ウンダーベルク、ソーダ

桜餅に黒さくらんぼって春らしいじゃないか～。

香りはウンダーベルク一色で他は皆無です。

あの桜餅が負けています。

口に含むと舌先にオビドスを感じます。

しかしながら、やっぱりウンダーベルクに染まっていきます、

喉越しに桜餅、オビドスを微かに感じるが、

ウンダーベルクが掻き消し去ります。

52点

珍しくズブロッカバイソングラスが負けてしまうカクテルでした。

そういえば春らしさはどこへ行った。。。

ごちそうさまでした。