446/1,000杯目
1月6日は446/1,000杯目です。
正月休みが長かった為、
なかなか仕事モードになりませんね。
早く週末来てくれよと思いながら一日を過ごしています。
仕事終わりにBarらんたんの灯へ。
今日も飽きずにジンフィズスタート。
今日は香りから酸味が強いですね。
口に含むと、、、
やっぱり酸味がとても強い。
ここ最近で一番酸味が強いジンフィズでした。
さて446杯目ですが、
カンパリを使って美味しいカクテルを考えてみました。
カンパリの苦みを程よいものにしたいので、
ホワイトキュラソーのボルストリプルセックを選択。
柑橘系がしっかりして、
オレンジピールも感じられることからカンパリと相性が良いかも。。。
トニックアップで仕上げです。
ボルストリプルセック、カンパリ、スミノフウォッカ、トニックウォーター。
カンパリ弱めのトリプルセック強めでオーダー。
色も良い感じですね。
香りはトリプルセックのオレンジピールの後に
カンパリの苦みが香ります。
カンパリの香りがオレンジピールの香りをスパッと切る感じです。
口に含むと舌先に少々カンパリの苦み。
口の中の香りはトリプルセックが広がります。
飲んだ後にはオレンジピールの香りがふんわり香り、
程よいカンパリの苦みが良い感じです。
85点
もう一つ何か加えたいが、
これはこれで有りなカクテルです。
ごちそうさまでした。
