482/1,000杯目
11月27日は482/1,000杯目です。
今日は週末金曜日、
さっさと仕事終わらせます。
仕事終わりに軽く居酒屋でお酒を摂取。
さてBarらんたんの灯へ。
今日のジンフィズの出来具合はどうでしょうか。
香りはいつも通りで酸味が効いてて良い感じです。
飲んでみると、、、
喉越しに余韻がありません。
キレが良いとは別な感じのジンフィズでした。
さて482杯目行きましょうと言いたいところですが、
ここで一旦焼肉休憩をはさみます。
焼肉 備翔苑 西明石本店さんで
ねぎ塩タン、ツラミ、アカセン、
特選ヘレ、マルシン、ライス(大）
をお腹に詰め込み、らんたんバック。
482杯目のテーマは
「肉食後のスッキリカクテル」
焼肉後の口をさっぱりさせてくれそうなのは
紅茶リキュールでしょうか。
定番のティフィンを選択。
スッキリさを何で求めるかですが、
柑橘系のリキュールですよね。
すこしドライ感も欲しいので
ボルストリプルセックにします。
この二つのリキュールをバランス良く
まとめてくれそうなのは、、、
そしてソーダアップで仕上げてもらいます。
ティフィン、ボルストリプルセック、バカルディスペリオール、ソーダ。
バカルディがどう活かされるかが鍵ですかね。
ティフィンとトリプルセックが合わさった香りは
良い感じですが少し香りが弱いですね。
口の中でも香り、印象が弱い。
物足りなさしか感じない。
喉越しにティフィンが先行しているが、
その後の香りが続かない。
芯が弱く、中折れ感が強い印象のカクテルでした。
61点
バカルディの選択がミスだったのでしょうか。
ごちそうさまでした。
