454/1,000杯目
2月28日は454/1,000杯目です。
いつも暇な私ですが、
仕事が立て込んでいます。
珍しくこの二週間はサラリーマンやってます。
仕事が終わり。。。
終わっていませんが強制終了して
Barらんたんの灯へ。
今日もまた飽きず懲りずに
CBのジンフィズを頂きます。
今日は酸味の香りがいつもよりフレッシュ。
口の中でも酸味が広がり、キレも良い感じ。
久しぶりにキリっとした良いジンフィズでした。
454杯目のイメージは
甘めで腹持ちが良いカクテル。
甘くてドロッとした飲み物を目指します。
どろリキュールはアドボカートもありますが、
もうすぐ春なので春と言えばのフルーツが入った
不人気のテキーラローズストロベリーリキュール。
そしてディタで香りを良くしましょう。
これだけでも良い感じと思いますが、
もう少しアルコールを立たせたいので
バカルディスペリオール、ディタ、テキーラローズストロベリーリキュール。
どろどろに期待しましょう。
写真で見るよりもう少しピンク色です。
予想よりもドロっていません。
香りは先にディタを感じた後に
テキーラローズのストロベリーの酸味を感じます。
口に含むとテキーラローズが広がった後に、
お酒の辛みが出てきます。
喉越しにもテキーラローズが先行し
微かにディタがふんわり香ります。
腹持ち感いまいちでした。
50点
甘み、辛みのバランスがいまいちなカクテルでした。
ごちそうさまでした。
