1,000杯を求めて

無茶振りレシピのカクテルの先に見える一杯とは、、、

344/1,000杯目

12月28日の二杯目です。

 

343杯目がイマイチだった為、次の一杯へ。

 

新しく入れたカペル・ピスコ・エスペシャルで行ってみよう。

 

カペル・ピスコ・エスペシャル、ミスティアバカルディスペリオール

ソーダ、カットレモン

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ピスコがどう出るでしょうか。

 

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香りはミスティアと生レモンの酸味が香ります。

口に含むと、レモンとぶどう・マスカット、バカルディ

相性が悪いことに気づきます。
のど越しにもブドウ感が感じられません。
ピスコの扱いが難しさを感じるカクテルでした。

 

35点


ピスコって難しいなぁ~。

 

ごちそうさまでした。