393/1,000杯目

5月8日のカクテルです。

長い連休が終わりましたね。

私自身はゆっくりですが、

通関業者や船社とやり取りしている事務員さんが忙しそうでした。

お疲れまです。

仕事終わりにはDining Bar from nowへ。

今日のジンフィズは、、、

香りと酸味のバランスは良いですね。

良い感じのジンフィズに仕上がっていますが、、、

シェイキングにて氷を潰しすぎているのが残念です。

それでは393杯目にいってみましょう。

今日はCBが新しくリキュールを入れてくれていたので、

そこからチョイスしました。

ビーフィーターロンドンドライジン、スーズ、チンザノベルモットビアンコ、ソーダ

無難に選んだつもりですがいかがでしょうか。

香りはビアンコの甘味の奥にスーズを感じます。

口に含むと舌先にビアンコを感じますが、

すぐさま口一杯にスーズが広がります。

喉越しには、、、

苦味が纏わりついています。

嫌な漢方薬を飲んだ後のような口になります。

33点

無難に思えましたがうまくいかないものですね。

ごちそうさまでした。

今日は394杯目に続きます。