483/1,000杯目

12月3日は483/1,000杯目です。

年末に向けて恙なく仕事を済ませています。

お客さんから見積もり依頼も増えてきて、

来年の春ぐらいから少しは忙しくなるのでしょうか。

仕事終わりに軽く居酒屋で飲んでからの

Barらんたんの灯へ。

いつものようにジンフィズから。

いつもより青々しい酸味。

かと言って嫌な酸味ではありません。

口の中でも酸味より青々しく爽やかさが強いですね。

喉越しにも爽やかさがしっかりしています。

いつもとは違うジンフィズでした。

さて483杯目です。

483杯目のテーマは

「桃と生姜でスッキリカクテル」

イメージはありませんが、

この組み合わせってどうなんって思いから

これにしました。

ジンジャーリキュールは

バランスの良いリキュールにしたかったので

ザ・キングスジンジャーを選択します。

桃のリキュールは甘々しいのは違うので

ライトな感じのデカイパーピーチツリー。

この二つをトニックウォーターでアップしてもらいます。

デカイパーピーチツリー、ザ・キングスジンジャー、トニックウォーター。

全くイメージが湧きません。

香りピーチが強いですね。

後から若干生姜が香ります。

口に含むと舌先に生姜を感じ、

大阪の銘菓である岩おこしを思い出させてくれます。

喉越しにも生姜が強く、

飲んだ後にピーチがふんわり香ります。

微妙な組み合わせでした。

73点

ザ・キングスジンジャーごめんなさいって感じです。

ごちそうさまでした。