448/1,000杯目

1月18日、グルメ編４０に続き448/1,000杯目です。 

kacchan-1983.hatenablog.com

西明石に戻りBarらんたんの灯へ。

さてさて今日のジンフィズはいかがでしょうか。

レモンの香りは良い感じです。

口に含んでもレモンの爽やかさがあり、

今まで飲んだＣＢのジンフィズとは違う感じでした。

いつもこんなジンフィズなら良いんですけど、、、

448杯目はアップルジンジャーソーダをイメージしてみました。

ジンジャーは先日仕入れたザ・キングスジンジャー。

アップルは定番のルジェグリーンアップルを選択。

辛口のジンジャーリキュールには

ルジェグリーンアップルが合いそうなイメージです。

ソーダアップで仕上げてもらいます。

ザ・キングスジンジャー、ルジェグリーンアップル、ソーダ。

イメージ通りならば美味しくなる組み合わせのはずです。

香りはルジェグリーンアップルが先行して、

後からジンジャーが少し香ります。

口の中でもグリーンアップルが先に広がり、

ジンジャーが後から滲み出てきます。

爽やかなジンジャーが出てくるイメージでしたが何か違う、、、

喉越しのバランスも少々いまいちでした。

甘めなジンジャーリキュールだったら

良い感じに仕上がっていたような気がします。

63点

なかなかイメージ通りにいかないですね。

ごちそうさまでした。