出張編４２/1,000杯目

8月4日は出張編４２です。

3日の夜は札幌市内のホテルに泊まり、

夜はお酒無しのご飯でした。

札幌市内はまん延防止重点措置地域の為に

飲食店はお酒の提供禁止でしたが、

呼び込みの兄ちゃん姉ちゃんは

堂々と飲み放題や飲酒提供可能と謳ってましたね。

さすがに付いていく勇気はなく、

お酒はセイコーマートで購入しホテル呑みでした。

4日は朝ご飯の為に二条市場まで移動。

朝食は食事処 ながもりさんです。

お目当てはつぼだい定食です。

注文したところ、

「つぼだいは今ないけど、キンキはありますよ。」

一瞬残念と思いきやキンキにありつけました。

「キンキ定食とホタテ刺身お願いします。」

焼き台の目の前に座っていた為、

自分のキンキが良い感じに焼けてくるのが丸見えです。

先ずはホタテ刺身からです。

やっぱりホタテ美味しいです。

ぷりっとした食感、甘みが最高です。

そうしているうちにメインの登場です。

キンキ定食。

キンキ、正式名称はキチジ。

ノドグロに並ぶ高級魚です。

干物にしている為、

程良く身が締まり皮周辺の脂も凝縮されています。

札幌市内の飲酒提供禁止でなければ、

絶対に朝から飲んでいます。

骨にへばり付いた身をしゃぶり、

頭周辺をほじくりながら堪能。

朝ごはんから大満足です。

ごちそうさまでした。