421/1,000杯目

8月7日のカクテルです。

昨日は岡山で宿泊し

朝から広島の取引先へ行ってました。

担当者は同じ兵庫県出身の方なので気兼ねなく話せます。

夕方には事務所に戻り、

さくっと仕事終えてから

Barらんたんの灯へ。

今日もまたジンフィズから。

酸味の香りは程よいが、

喉越しの酸味が強い。

最近、酸味が強いジンフィズが多いですね。

さて421杯目はどうしましょう。

香りを求めてオパールネラブラックサンブーカ。

カンパリで苦味を追加します。

スミノフウォッカで甘味を追加。

甘口ジンジャーエールでアップして仕上げてもらいます。

オパールネラブラックサンブーカ、カンパリ、スミノフウォッカ

甘口ジンジャーエールがどうにかしてくれるという

甘い期待です。

香りはカンパリとブラックサンブーカが勝負するが

ブラックサンブーカが強いですね。

どこかで嗅いだことがあったので、

google先生に聞いてみました。

ブラックサンブーカにはアニスが入っています。

アニスは中華料理によく使われる香辛料の八角に似た香りです。

出張で中国に行くので馴染みのある香りですね。

口の中でカンパリとブラックサンブーカが交わるように思えるが、

カンパリが負けてしまいます。

喉越しにもカンパリの苦味を一瞬感じるが、

やはりブラックサンブーカが勝ります。

甘口ジンジャーエールがあまり役に立たなかったですね。

33点

カンパリが勝てないリキュールがあったんですね。

ごちそうさまでした。