426/1,000杯目
9月15日のカクテルです。
前日から用事の為、
実家に帰っていました。
実家で驚きの衝撃が！！
約5kg成長していました。。。
もう成長期は終わったと思ったんですが。。。
お金を掛ければ大人になっても成長できるんですね。
夜にはBarらんたん灯へ。
さてさて今日のジンフィズはいかがでしょうか。
酸味の香りは良い感じです。
えぐみは無いものの酸味だけが主張したジンフィズです。
いつも酸味が強いときはえぐみがあるのですが、
今日は良い酸味ですが芯が弱い。
うまいこといかないものですね。
気を取り直し426杯目へ。
ベースも同じくブランデーVSOPです。
今日はこの二つにアップルジュースで酸味、甘味を加えます。
ここにレモンを少し垂らして、
ショートでまとめてもらいます。
ダージリンティーリキュール、ブランデーVSOP、アップルジュース、レモン
425杯目が良かったから、
これも悪くないだろう。
鼻先にダージリンを感じた後はVSOPが香りを占めます。
口に含むと、、、
腐ったぶどう、
もしくは抜栓後常温で放置したワインのような味わい。
喉越しにも同じような風味を感じ、
ダージリンの甘味がふんわり香る。
43点
予想外に不味かったカクテルです。
ごちそうさまでした。
