499/1,000杯目

12月29日は499/1,000杯目です。

昨日28日が仕事納めでした。

旧正月まで不安な日々を過ごすことになりそうです。

今日、午前中は大掃除。

昼からはふらふらして居酒屋で年末の挨拶をしてから

らんたんの灯へ。

さて今日のジンフィズは。。。

淡路産レモンを仕入れたそうです。

香りは強くないが、

口に含むとレモンが主張してきます。

喉越しにもレモンをしっかり感じられるジンフィズでした。

499杯目はどうしましょうか。

新しい取り組みをしてみましょう。

499杯目のテーマは「温まるホットラム」

ベースのラムは飲みやすいレモンハートを選択。

香りを少し加えたいのでダージリンティーリキュールを追加。

お湯で割ってもらい、

CB自家製干しレモンを乗っけてもらいましょう。

レモンハート、ダージリンティーリキュール、お湯、CB自家製干しレモン。

良い感じの組み合わせですが、

実際の仕上がりが楽しみです。

香りはダージリンからのレモンハート。

口の中でダージリンとレモンハートの相性が良いものの、

アルコール感が少し弱いですね。

後味にもう少しアルコール感が欲しいことと、

ダージリンの主張が欲しかったですね。

51点

しばらくはホットカクテルをベースに進めていきましょう。

ごちそうさまでした。