439/1,000杯目
11月23日は439/1,000杯目です。
今日は土曜日です。
最近出張が重なっていたのでお酒の機会が多く、
土曜日はゆっくりすることが多かったですね。
今日もゆっくりな一日です。
買い物を済ませ、
晩御飯を食べた後はBarらんたんの灯へ。
今日も又ジンフィズからスタートします。
香り、舌先に酸味を感じますが、
口の中には何も広がらない。
喉越しに酸味と微かに甘みを感じる。
味の安定って難しいですね。
439杯目へいきましょう。
今日はソルティライチカクテルの挑戦です。
今回で10回目です。
428~430杯目まではまあまあ良かったのですが、
それ以降は迷走です。
今回も少し試行錯誤しながら迷走脱出を目指します。
ディタは外せません。
今回はベースにビーフィータージンを選択します。
そしてトロピカーナ100%グレープ。
100円ローソンよりグレープフルーツ(ルビー)を仕入れました。
後からCBの提案でシュペヒトパンペルムーゼを追加です。
トロピカーナ100%グレープ、グレープフルーツ(ルビー)、ディタ、ビーフィータージン、塩。
写真がブレてすみません。
パンペルムーゼは後から追加したので写真には入っていません。
甘みが足りないような気がします。
香りはソルティライチカクテルです。
口に入った瞬間はソルティライチにとても近づいています。
しかしながら、グレープフルーツの苦みが広がります。
喉越しに予想以上にグレープフルーツの苦みが広がる。
口当たりの喉越しにギャップが大きいですね。
66点
まだまだ完成は程遠いですね。
ごちそうさまでした。