442/1,000杯目
12月25日は442/1,000杯目のカクテルです。
今日はクリスマスですね。
みなさんにサンタクロースは来ましたか。
今年はサンタクロースに会えなかったです。
今年もですね。。。
仕事終わりはくいもんやいるかさんで腹ごしらえをしてから
Barらんたんの灯へ。
今日も飽きずにジンフィズスタート。
今日のは、、、
酸味の香りは良い感じです。
口に含んでも酸味が良い感じでバランスが取れています。
久しぶりに良いジンフィズでした。
このまま442杯目も良いカクテルに仕上がると良いですね。
今日も441杯目同様に、OR-Gパーシモンをベースに考えます。
パーシモンに合わせるのはプルシアです。
柿リキュールのパーシモンを
梅リキュールのプルシアですっきりさせるイメージです。
そしてソーダアップで仕上げてもらいます。
プルシア、OR-Gパーシモン、タンカレーロンドンドライジン、ソーダ
OR-Gパーシモンとプルシアは何となく相性が良さそうなので
期待しましょう。
色は予想通りですね。
パーシモンの香りが先行するが、
プルシアのおかげで甘ったるい香りではないですね。
口の中でもパーシモンの甘みが先行しますが、
プルシアが良い仕事してくれてます。
のど越しに若干苦味を感じますが、
嫌いではないです。
良い感じに仕上がっています。
86点
もう少しパーシモンが強くても良かったかもしれないですね。
ごちそうさまでした。
