出張編２７/1,000杯目
８月30日、出張編２６に続き出張編２７です。
ホテルのチェックインまで時間があるので駅周辺で間食。
出張前にある程度目星を付けていました。
旭川と言えばラーメンですよね。
梅光軒 旭川本店さんへ。
旭川でも老舗のラーメン屋さん。
15時前でしたがお客さんで一杯でしたね。
メニューを拝見。
醤油ラーメン以外にも塩ラーメン、味噌ラーメンもあるんですね。
注文するのはやっぱり醤油ラーメンですよね。
先ずはスープから。
魚介風味も感じられWスープでしょうか。
どこか懐かしい味わいです。
チャーシューは厚めのもも肉が二枚。
厚めのもも肉チャーシューってパサパサしているのが多いですが、
こちらは良い感じにしっとり感があるチャーシュー。
個人的に好きなチャーシューですね。
メンマが大きく食べ応えあり。
味が濃すぎずスジもなくこちらも私好みです。
麺はちぢれの卵麺。
白ネギがラーメンスープと相まって良い仕事してくれます。
懐かしい味わいで具にも満足させてくれるラーメンでした。
ごちそうさまでした。
