471/1,000杯目

9月4日は471/1,000杯目です。

今週はお疲れな一週間でした。

金曜日でさっさと仕事を終わらせたいところが、、、

仕事終わりにBarらんたんの灯へ直行です。

今日もまたジンフィズスタート。

酸味の香りが良い感じで期待できそうです。

口に含むとまとまっているようで酸味が弱い。

CBの予想通りの酸味が弱いジンフィズでした。

気を取り直して471杯目へ。

471杯目のテーマは

「秋を感じるティーリキュールカクテル」

ティーリキュールは

ダージリンティーリキュールを選択。

そして秋の果物のリンゴ果汁が入ったリキュール、

ル・ビルルを追加します。

この二つをビーフィータージンで

ショートカクテルを作ってもらいましょう。

ビーフィータージン、ダージリンティーリキュール、ル・ビルル。

ジンで良かったのか、ウォッカの方が良かったのか迷ってます。

見た目は予想通り。

ル・ビルルのアップルの香りがかなり先行します。

後からダージリンティーリキュールが微かに香ります。

香りは甘めのダージリンな感じです。

口の中でもル・ビルルが一番に広がるが、

舌先にはビーフィーターを感じ取れます。

喉越しもル・ビルルが一番濃く感じ、

飲み込んだ後にダージリンがふんわり香ります。

予想以上に甘さが後に残るカクテルでした。

68点

もう少しすっきりしたものなら良かったですね。

ごちそうさまでした。