グルメ編７２/1,000杯目
1月7日はグルメ編７２です。
打合せ等が終わり時間はちょうどお昼です。
せっかくなので近くでお昼を食べて帰りましょう。
今日のお昼ご飯は背脂醤油ラーメン谷口商店さんです。
解りやすい看板に目を惹かれてお店を選びました。
谷口名物の谷口ラーメン、一番人気のとんこつラーメン
元祖背脂醤油ラーメン、花びらラーメン
何を選びましょうか。
オーダーするとあるものが運ばれてきました。
無料でゆでたまご（おひとり様1個までだそうです。）
きゅうりの醤油漬け（きゅうりのキューちゃんみたいな味です。）
これだけあれば白ご飯が進みそうですね。
それでは今日のお昼ご飯登場です。
谷口名物 谷口ラーメン
近江牛ホルモン入りです。
先ずはスープから頂きましょう。
口当たりスッキリで後から旨味が感じられます。
近江牛ホルモンの脂がスープに幕を張り、
スープが冷めにくくなってます。
ホルモンが小ぶりなのでラーメンを食べるのに邪魔になりません。
焼肉で食べるなら大きめの方が良いですが、
ラーメンには良いサイズです。
麺は細麺か縮れ麺を選択でき、縮れ麺を選択。
縮れ麺はしっかりスープと絡んでくれます。
煮たまごの中は半熟、
濃く漬かりすぎてないのでスープの邪魔をしません。
最後まで美味しく頂けました。
次回来る機会があれば他のラーメンも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。
