493/1,000杯目
3月19日は493/1,000杯目です。
緊急事態宣言も解除され約2か月ぶりに
1000杯目を求めてを再開です。
今日は夕方からお客さんと打ち合わせ。
コーヒー一杯でコメダ珈琲を4時間以上過ごしてすみませんでした。
打合せが終わり事務所に戻ったのが21時前、
このままBarらんたんの灯へ向かいます。
今日もジンフィズスタート。
香りはフレッシュな酸味を感じます。
口当たりの酸味も爽やかだが、
アルコールが弱く感じられる。
ちょっと柱が弱いジンフィズでした。
さて次にいきましょうか。
2か月ぶりに考えるカクテル。
今日の気分をそのままテーマにしましょう。
493杯目のテーマは
「今日の疲れは今日のうちに」
今日の疲れを癒す為に元気をもらえるリキュール、
レッドベアエナジーは欠かせません。
キリっとしたアルコール感が欲しいので
この二つに何を追加しようか。。。
ちょっと攻めてみましょう。
ウイスキーベースのハーブリキュール、
ドランブイを追加します。
この三種類をトニックウォーターでアップしてもらいます。
タンカレーロンドンドライジン、レッドベアエナジー、ドランブイ、トニックウォーター
ドランブイがどんな仕事をしてくれるでしょうか。
色は予想通りですね。
香りもレッドベアエナジー先行です。
口当たりはレッドベアエナジーの甘みと、
タンカレーのキレとのバランスが良いですね。
喉越しにはドランブイが効いていて
リ〇ビタンDを感じさせられる味わいです。
90点
イメージ通りのカクテルでした。
ごちそうさまでした。
