10月17日の一杯です。 今日は水曜日、週の中日です。 まぁいつものことながら、どうも仕事に身が入りません。 仕事終わりにいつもの駅前の居酒屋へ。 ハイボール、枝豆諸々をたいらげ、 Dining Bar from nowへ ジンフィズを飲み干し、次の一杯へ 最近どのリ…

10月27日の一杯です。 今日は観たい映画があったので元町へ。 元町映画館では、 マイナーで大手の映画館では上映しない映画を上映してくれます。 この日見た映画は『1987、ある戦いの真実』 詳細は書きませんが、韓国が民主化へ進む中で起こった事件の映画で…

10月12日の二杯目です。 12日の二杯目ですが、日付が変わり13日になってました。 一杯目が33点と不甲斐ない点数だったため二杯目に挑戦。 ズブロッカバイソングラス、シャルトリューズヴェール、プルシア、トニック 桜餅と梅は相性良いかも、、、 やっぱりシ…

10月12日の一杯です。 今日は朝から20Fコンテナの荷降ろし作業を手伝ってきました。 この時期の朝は涼しくて作業しやすいですね。 真夏なんて朝の荷降ろし作業後は汗びっしょりですから、 この季節はほんと過ごしやすいです。 仕事後は駅前の居酒屋で軽く飲…

10月7日の二杯目です。 一杯目はシンプルにしたにも関わらず、 イマイチだったことから二杯目に挑みました。 二杯目は、、、 シンプルかつ普段選ばないリキュールでいってみよう。 スミノフウォッカ、スーズ、ディタライチ、トニック ディタがどう出てくるの…

10月7日の一杯です。 今日は三連休の中日です。 昼間は三宮へ、 この夏に作ったスーツを引き取りついでに ふらふら徘徊していました。 夜には西明石へ戻りDining Bar from nowへ 前にも書きましたが三連休の中日は開いてます。 ジンフィズを飲み干し、さあど…

10月6日の一杯です。 今日は仕事終わりにいつもの居酒屋から 酒飲みのスタートです。 この居酒屋は魚が美味く、 鴨の刺身もいただけます。 西明石で御寿司屋を除くと この店が私の中では一番です。 この後、居酒屋で知り合った二人組みをスナックに誘い合流 …

9月28日の二杯目です。 一杯目が19点とあまりにもひどい内容だったため、 この日は二杯目に挑みました。 ズブロッカバイソングラス、ミスティア、ルジェカシス、ソーダ おいしそうな予感です。 色は可も無く不可もなく。 ミスティアとカシスの香りのバランス…

9月28日の一杯です。 今日は月末ですよ。 泊まりの出張から帰ってきて、 午後は事務作業です。 いつもよりお疲れにも関わらず、 Dining Bar from nowへ いつものジンフィズはまとまりも無く、 久しぶりにイマイチなジンフィズでした。 こんな日だからこそ冒…

9月26日の一杯です。 この日は平凡な一日でしたね。 二日続けてDining Bar from nowへ いつもどおりにジンフィズからです。 この後はどうしよう、ショートで攻めてみようか。 ドラキュラズブラッド、スイートベルモット、ルジェピーチ、 生レモン少々、レモ…

10月7日の一杯です。 今日は神戸三宮での一杯です。 三宮に出てきたときに寄らせて頂いている、 Elixir de Longue Vieさんです。 最近はこちらでもジンフィズからスタートです。 Longue Vieさんでは、ほとんどのカクテルをステアで作ってくれます。 一杯目の…

9月25日の一杯です。 今日は朝から広島の取引先へ行ってきました。 仕事を終えて西明石へ 一軒目は駅前にある居酒屋で軽く腹ごしらえ ハイボールで枝豆を摘んできました。 その後はいつもどおりDining Bar from nowへ いつもどおりにジンフィズを飲み干して …

9月23日の一杯です。 前日に実家へ帰り この日は稲刈りの手伝いでした。 今ではコンバイン袋を使用しないコンバインを使用することで、 重労働が減り稲刈りが楽になりましたね。 今回の稲刈りは食用米で多く栽培していないため、 午後2過ぎには稲刈りが終わ…

9月22日の一杯です。 この日は取引先の担当者が異動することになり、 大阪で飲んでました。 終電を逃しタクシーにて西明石へ。 夜中2時前からDining Bar from nowで再スタートです。 この時間からのスタートでもジンフィズからです。 ジンフィズ以降はいつも…

9月19日の一杯です。 いつもの一杯目は相変わらずジンフィズですが、 相変わらず安定しない出来ですわ、、、 Dining Bar from nowで何杯のジンフィズを飲んだのかな～。 私の気持ちを忖度して甘めにしたり、 スッキリさせたりしてますが、 この忖度って難し…

9月14日の二杯目についてです。 この日の二杯目はスッキリ感を求めて選んでみました。 ただ選んだといっても思いつきと想像だけです。 タンカレーロンドンドライジン、チンザノドライベルモット、ストーンズジンジャーワイン、トニック 配合はお任せです。 …

9月14日の一杯です。 たまには冒険した一杯を作ってもらいます。 コアントロー、イエーガーマイスター、チンザノロッソ、スミノフウォッカ、ソーダ バランスは相変わらず任せています。 コアントローとイエーガーの香りのバランスは良いが、 口に含むとイ〇…

9月12日の一杯 いつもと変わらずジンフィズを飲み干し、今日の一杯へ ゴードンドライジン、スーズ、マリーブリザールジンジャー 配合は知りません。 さて一口 ジンジャーの爽やかな香りは良く、口に含むと微かにスーズ香るが、喉越しにはジンジャーが強く葛…

9月10日の二杯目 二杯目は普段はあまり飲まないショートカクテルにしてみました。 ヒプノティック、ブラックバナナ、バカルディ、レモンピール 配合はやっぱりおかませです。 ヒプノティックの香りがしっかりして、 口の中で大人のパイナップルを感じるカク…

9月10日の一杯 ここでの一杯目は必ずジンフィズです。 Dining Bar from nowに毎度毎度行く度に、注文もしない内にジンフィズが作られる。 もうありふれた光景になっています。 ジンフィズを飲み干し、いつもの無茶振りの始まりです。 XRated、サザンカンフォ…

はじめまして、かっちゃんと申します。 食べ歩きや飲み歩きが好きな35歳36歳です。 このブログではいつもお邪魔している西明石のバーBarらんたんの灯（旧店名Dining Bar from now）で作ってもらうカクテルを中心について書いていきたいと思います。 2016年7…